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了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品，尤其鱼虾，海产品更是喜欢吃，无奈生活在内陆城市，想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西，怕不新鲜啥的，儿子办了会员吧应该是，他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉，又是真空包装，就问我要不要买，反正有运费券，他知道我爱吃鱼虾一类的东西，犹豫的下了一单，第二天上午十点京东快递小哥就送来了，打开保温箱那一袋磷虾和虾肉都还是硬梆梆的，里面是两袋磷虾和两袋磷虾肉，每个200克真空包装，一袋正好炒一盘，晚上就炒了这盘南极磷虾炒萝卜丝，放了自制的剁椒，超级开胃下饭，我家妞吃了好多，配米饭简直是太搭了，不知不觉都多吃半碗饭。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.白萝卜洗净用耐瓷刀削皮刀去皮，奈瓷削皮刀去皮非常轻松，而且是那种仅仅把皮去掉，而不会把过多的肉也削掉的，避免了更多浪费。
点击查看大图3.用奈瓷刀切片，奈瓷刀切片很轻松，厚薄一致。
点击查看大图4.然后切丝，粗细随自己喜欢。
点击查看大图5.香葱洗净切碎。
点击查看大图6.生姜去皮切丝。
点击查看大图7.南极磷虾打开真空包装用微波炉解冻功能解冻，看着好诱人，对于喜欢吃虾的我来说，比一顿排骨更让我喜欢。
点击查看大图8.锅烧热放入玉米油，小火下姜丝炒出香味。
点击查看大图9.放入剁椒小火炒出红油。
点击查看大图10.放入磷虾翻炒。
点击查看大图11.中火大致炒一分钟左右，虾已经差不多快熟了。
点击查看大图12.放入萝卜丝翻炒。
点击查看大图13.炒制萝卜丝打蔫，放入适量味极鲜酱油翻炒。
点击查看大图14.炒制都入味至熟，放入少许胡椒粉，香葱碎，翻炒均匀关火。
点击查看大图15.盛入容器中，表面撒少许香葱碎就可以开吃了，超级下饭的一道菜，虾肉嫩嫩的没有一般我们吃的河虾那种硬壳子，南极磷虾根本吃不到虾皮的感觉，吃到嘴里很Q弹，肉质鲜嫩，搭配萝卜丝和剁椒炒简直是绝配，必须多吃半碗饭！
点击查看大图16.微辣鲜甜的味道，能让我多吃半碗饭。
点击查看大图17.我家妞特喜欢吃里面的虾，一点不扎嘴，适合三岁以上的孩子食用。
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
