了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品,尤其鱼虾,海产品更是喜欢吃,无奈生活在内陆城市,想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西,怕不新鲜啥的,儿子办了会员吧应该是,他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉,又是真空包装,就问我要不要买,反正有运费券,他知道我爱吃鱼虾一类的东西,犹豫的下了一单,第二天上午十点京东快递小哥就送来了,打开保温箱那一袋磷虾和虾肉都还是硬梆梆的,里面是两袋磷虾和两袋磷虾肉,每个200克真空包装,一袋正好炒一盘,晚上就炒了这盘南极磷虾炒萝卜丝,放了自制的剁椒,超级开胃下饭,我家妞吃了好多,配米饭简直是太搭了,不知不觉都多吃半碗饭。
1.准备好原料。
2.白萝卜洗净用耐瓷刀削皮刀去皮,奈瓷削皮刀去皮非常轻松,而且是那种仅仅把皮去掉,而不会把过多的肉也削掉的,避免了更多浪费。
3.用奈瓷刀切片,奈瓷刀切片很轻松,厚薄一致。
4.然后切丝,粗细随自己喜欢。
5.香葱洗净切碎。
6.生姜去皮切丝。
7.南极磷虾打开真空包装用微波炉解冻功能解冻,看着好诱人,对于喜欢吃虾的我来说,比一顿排骨更让我喜欢。
8.锅烧热放入玉米油,小火下姜丝炒出香味。
9.放入剁椒小火炒出红油。
10.放入磷虾翻炒。
11.中火大致炒一分钟左右,虾已经差不多快熟了。
12.放入萝卜丝翻炒。
13.炒制萝卜丝打蔫,放入适量味极鲜酱油翻炒。
14.炒制都入味至熟,放入少许胡椒粉,香葱碎,翻炒均匀关火。
15.盛入容器中,表面撒少许香葱碎就可以开吃了,超级下饭的一道菜,虾肉嫩嫩的没有一般我们吃的河虾那种硬壳子,南极磷虾根本吃不到虾皮的感觉,吃到嘴里很Q弹,肉质鲜嫩,搭配萝卜丝和剁椒炒简直是绝配,必须多吃半碗饭!
16.微辣鲜甜的味道,能让我多吃半碗饭。
17.我家妞特喜欢吃里面的虾,一点不扎嘴,适合三岁以上的孩子食用。
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝