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了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品，尤其鱼虾，海产品更是喜欢吃，无奈生活在内陆城市，想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西，怕不新鲜啥的，儿子办了会员吧应该是，他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉，又是真空包装，就问我要不要买，反正有运费券，他知道我爱吃鱼虾一类的东西，犹豫的下了一单，第二天上午十点京东快递小哥就送来了，打开保温箱那一袋磷虾和虾肉都还是硬梆梆的，里面是两袋磷虾和两袋磷虾肉，每个200克真空包装，一袋正好炒一盘，晚上就炒了这盘南极磷虾炒萝卜丝，放了自制的剁椒，超级开胃下饭，我家妞吃了好多，配米饭简直是太搭了，不知不觉都多吃半碗饭。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.白萝卜洗净用耐瓷刀削皮刀去皮，奈瓷削皮刀去皮非常轻松，而且是那种仅仅把皮去掉，而不会把过多的肉也削掉的，避免了更多浪费。
点击查看大图3.用奈瓷刀切片，奈瓷刀切片很轻松，厚薄一致。
点击查看大图4.然后切丝，粗细随自己喜欢。
点击查看大图5.香葱洗净切碎。
点击查看大图6.生姜去皮切丝。
点击查看大图7.南极磷虾打开真空包装用微波炉解冻功能解冻，看着好诱人，对于喜欢吃虾的我来说，比一顿排骨更让我喜欢。
点击查看大图8.锅烧热放入玉米油，小火下姜丝炒出香味。
点击查看大图9.放入剁椒小火炒出红油。
点击查看大图10.放入磷虾翻炒。
点击查看大图11.中火大致炒一分钟左右，虾已经差不多快熟了。
点击查看大图12.放入萝卜丝翻炒。
点击查看大图13.炒制萝卜丝打蔫，放入适量味极鲜酱油翻炒。
点击查看大图14.炒制都入味至熟，放入少许胡椒粉，香葱碎，翻炒均匀关火。
点击查看大图15.盛入容器中，表面撒少许香葱碎就可以开吃了，超级下饭的一道菜，虾肉嫩嫩的没有一般我们吃的河虾那种硬壳子，南极磷虾根本吃不到虾皮的感觉，吃到嘴里很Q弹，肉质鲜嫩，搭配萝卜丝和剁椒炒简直是绝配，必须多吃半碗饭！
点击查看大图16.微辣鲜甜的味道，能让我多吃半碗饭。
点击查看大图17.我家妞特喜欢吃里面的虾，一点不扎嘴，适合三岁以上的孩子食用。
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
