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了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品，尤其鱼虾，海产品更是喜欢吃，无奈生活在内陆城市，想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西，怕不新鲜啥的，儿子办了会员吧应该是，他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉，又是真空包装，就问我要不要买，反正有运费券，他知道我爱吃鱼虾一类的东西，犹豫的下了一单，第二天上午十点京东快递小哥就送来了，打开保温箱那一袋磷虾和虾肉都还是硬梆梆的，里面是两袋磷虾和两袋磷虾肉，每个200克真空包装，一袋正好炒一盘，晚上就炒了这盘南极磷虾炒萝卜丝，放了自制的剁椒，超级开胃下饭，我家妞吃了好多，配米饭简直是太搭了，不知不觉都多吃半碗饭。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.白萝卜洗净用耐瓷刀削皮刀去皮，奈瓷削皮刀去皮非常轻松，而且是那种仅仅把皮去掉，而不会把过多的肉也削掉的，避免了更多浪费。
点击查看大图3.用奈瓷刀切片，奈瓷刀切片很轻松，厚薄一致。
点击查看大图4.然后切丝，粗细随自己喜欢。
点击查看大图5.香葱洗净切碎。
点击查看大图6.生姜去皮切丝。
点击查看大图7.南极磷虾打开真空包装用微波炉解冻功能解冻，看着好诱人，对于喜欢吃虾的我来说，比一顿排骨更让我喜欢。
点击查看大图8.锅烧热放入玉米油，小火下姜丝炒出香味。
点击查看大图9.放入剁椒小火炒出红油。
点击查看大图10.放入磷虾翻炒。
点击查看大图11.中火大致炒一分钟左右，虾已经差不多快熟了。
点击查看大图12.放入萝卜丝翻炒。
点击查看大图13.炒制萝卜丝打蔫，放入适量味极鲜酱油翻炒。
点击查看大图14.炒制都入味至熟，放入少许胡椒粉，香葱碎，翻炒均匀关火。
点击查看大图15.盛入容器中，表面撒少许香葱碎就可以开吃了，超级下饭的一道菜，虾肉嫩嫩的没有一般我们吃的河虾那种硬壳子，南极磷虾根本吃不到虾皮的感觉，吃到嘴里很Q弹，肉质鲜嫩，搭配萝卜丝和剁椒炒简直是绝配，必须多吃半碗饭！
点击查看大图16.微辣鲜甜的味道，能让我多吃半碗饭。
点击查看大图17.我家妞特喜欢吃里面的虾，一点不扎嘴，适合三岁以上的孩子食用。
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
