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做煲仔饭也是极其讲究的，并且每个人都会有她自己的一种喜欢的味道。我个人很少在外面吃煲仔饭，因为卫生是一个很大的问题，自己在家做可按照自己的味道来做，所以我喜欢自己动手做饭。在家做煲仔饭，我最喜欢用的砂锅就是坤博黑乐砂锅。
点击查看大图1.大米洗净，用水浸泡20分钟
点击查看大图2.鸡肉剔出来，鸡骨架可用来煲汤
点击查看大图3.剔出来的鸡肉切成块状，鸡肾切成花
点击查看大图4.把腌鸡肉中的材料都加入料理碗中拌均匀腌制一下
点击查看大图5.把酱汁先调好备用
点击查看大图6.青菜，姜，切丝备好
点击查看大图7.锅底加入少许花生油，加入大米
点击查看大图8.加入水
点击查看大图9.煮开时让其继续中火煮至水收干
点击查看大图10.在水慢慢开始发干，但还不是全干的状态下码入腌制好的鸡肉
点击查看大图11.盖上姜子
点击查看大图12.均匀地淋入酱油
点击查看大图13.撒上姜丝
点击查看大图14.再取一勺花生油
点击查看大图15.顺着锅的锅壁淋上花生油，这一次是为了让锅巴有点酥脆的一个重要步骤
点击查看大图16.打入一个鸡蛋再次盖上盖子
点击查看大图17.另起锅加入水煮开加入盐，和少许油
点击查看大图18.码入青菜焯水断生即可
点击查看大图19.捞出码在砂锅上即可出炉了
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
