三角糖包

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1.搅面机里倒温水215克，面粉500g，酵母5g，白砂糖20g，搅面团10分钟。

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2.发酵2倍大小。（可以用搅面机发酵）

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3.再次搅面团10分钟。（排净馒头空气，做出的面团会很光滑）

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4.准备糖包馅：白砂糖100g，面粉20克，黑芝麻20克。（我包的糖少，不够的请适量增加）

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5.取一个面团，揉匀。

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6.用手按扁。

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7.再用手按大些（不要弄太大，不需要擀面杖）

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8.放芝麻糖陷。

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9.左，右，下，用手往上推。

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10.闭合起来。

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11.用力捏紧，可以捏出边来（不捏紧会漏糖陷）依次做好其他的三角糖包，放进刷了油的蒸笼里。（照片被我不小心删掉了）

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12.发酵2倍大小（体积增大）

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13.大火蒸15分钟，焖5分钟，开盖即可。