蛋糕一直想用深盘来做,终于有学厨的深盘,做一次试试,结果对于烤盘的容量低估了,但是做出的拉花蛋糕还是很棒的,下次一定要大大的量,做一次满满的一烤盘,绝对适合人口多的家庭来用,这个烤盘真是用途多多,太棒了,下次一定做个烤鱼来吃,好像对烤盘的期望好高啊,真的是这个烤盘太实惠的原因吗,哈哈。。
1.各种材料称重备用。
2.蛋黄和蛋清分开。
3.把蛋黄,水,玉米油一起拌匀。
4.筛入低筋粉。
5.拌匀成蛋黄糊。
6.把白糖加入蛋清中打成干性发泡。
7.把蛋清分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。
8.拿出一勺拌入可可粉,成细腻的蛋糕糊,放入裱花袋备用。
9.把烤盘洗净,这个烤网晾蛋糕最棒。
10.把蛋糕糊倒入烤盘,抹平整震一下,把大的气泡震出。
11.把可可蛋糕糊捏到上面。
12.用筷子来回滑动,即可成花纹。
13.烤箱20度预热5分钟,改165度烤大约25分钟即可拿出震几下,防止回缩。
14.切块即可享用。
15.很好脱模,如果不是早上的早点,可以用烤盘自带的晾架晾凉。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao