蛋糕卷

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1.准备食材

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2.蛋黄和蛋清分开

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3.分别把牛奶、面百香果汁、油倒入搅拌均匀。

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4.过筛面粉倒入搅拌均匀，直至无干粉。

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5.蛋清加入糖打发

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6.蛋清打发至倒扣不掉下来为止。

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7.蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。

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8.翻拌均匀后倒入烤盘，160℃预热烤箱，烤20分钟。（温度按自家烤箱调整）

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9.出炉后待不烫手就卷起定型。