酸辣白菜

点击查看大图

1.白菜去掉菜叶只留下白菜邦

点击查看大图

2.白菜邦竖着从中间破开

点击查看大图

3.用刀片成薄片

点击查看大图

4.全部片成薄片

点击查看大图

5.葱姜切碎

点击查看大图

6.干红辣椒切成小段

点击查看大图

7.一勺淀粉放入小碗，加入适量清水调匀

点击查看大图

8.锅中放入适量植物油，放入适量花椒爆香，然后把花椒捞出不要

点击查看大图

9.放入葱姜爆香

点击查看大图

10.放入干红辣椒爆香

点击查看大图

11.放入白菜翻炒

点击查看大图

12.放入一勺生抽翻炒

点击查看大图

13.放入一勺醋翻炒

点击查看大图

14.放入半勺糖适量盐翻炒。反复翻炒使白菜变软

点击查看大图

15.白菜变软后，把淀粉汁倒入锅中，大火翻炒均匀关火。喜欢吃味精或香油的，可以加入味精香油调味。

点击查看大图

16.盛盘