从小就喜欢吃枣糕, 虽然知道买的蛋糕里面枣的含量都极其少也不是很健康, 但是还是喜欢那种浓郁的枣香, 年纪大了觉得买的蛋糕都太过甜腻而且有点噎人, 所以研究了一下食谱, 做一个减糖减油,柔软细腻 枣香浓郁的枣糕~ 早上也可以当做早餐的~很营养
1.大枣切开去核
2.切成小块
3.放入锅中加水煮开 有勺子搅拌
4.煮开 并不停地搅拌
5.这个样子即可
6.倒在碗中
7.加入白糖,红糖 我不爱吃糖 喜欢吃甜的可以多加糖
8.搅拌到糖化开
9.加入鸡蛋
10.搅拌均匀
11.加入水或者牛奶,搅拌
12.加入油
13.搅拌至吸收
14.筛入低筋面粉
15.搅拌均匀
16.蛋清加入几滴醋,打发到硬性发泡
17.像戚风蛋糕一样的手法搅拌
18.搅拌
19.倒入十寸蛋糕模具中,撒上白芝麻。烤箱上下火150度 40分钟 根据自己烤箱脾气调节温度时间
20.烤好 出炉 倒扣冷却 脱模
21.侧面图 很松软
22.成品图
23.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝