海盐香草巧克力大曲奇

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1.点准备工作：1. 黄油室温软化到位。2. 烤箱提前预热至180度。开始制作喽:软化到位的黄油与黄糖、砂糖、海盐和香草精混合打发蓬松，会有颗粒感没有关系，鸡蛋一加就好了。再少量多次加入蛋液打匀。

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2.筛入粉类压拌切拌至无干粉状态。

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3.加入巧克力豆拌匀。有的方子需要冷藏，我都试过，基本没什么区别的。

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4.用勺子挖球状，大大的球状，大概四五十克一个球，像一个个肉圆一样放在不粘烤盘上(或垫油纸)*冬天温度低可能不太好挖，可以带手套用手直接上，揪个大球这样。* 烘烤过程会自动摊开，注意间距至少2个球的距离，避免互相粘连。*如果想要做出来的曲奇薄一点，就把球压扁。每个球上面撒几粒海盐。180度烘烤10～12分钟，至边缘成浅棕色，且饼干中心仍稍软的状态。

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5.变形了变形了

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6.出炉后静置在烤盘上几分钟自然冷却，然后移至晾网。

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7.很诱人是不是你还可以搭配果酱、焦糖酱……蘸牛奶、蘸炼乳......

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8.蘸牛奶 哇哇哇哇哇 超级大满足！

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9.大巧克力块，好好吃啊！