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这里我用酒店饭店的方式进行滑炒，所以这是一道滑炒菜
点击查看大图1.准备青椒，青椒不用太多，因为青椒是辅料，肉丝是主料，辅料要少于主料
点击查看大图2.青椒切开，去籽
点击查看大图3.青椒切片
点击查看大图4.青椒切丝
点击查看大图5.准备肉丝和鸡蛋
点击查看大图6.肉丝开始上浆，先用鸡蛋清拌匀，不用蛋黄是因为这道菜颜色浅，所以只用蛋清
点击查看大图7.肉丝加干淀粉拌匀，干淀粉不能太多
点击查看大图8.用油滑锅
点击查看大图9.滑锅后注油，油烧三四成，把肉丝一次性放入锅中进行滑油
点击查看大图10.用锅铲把肉丝抖散
点击查看大图11.滑油至肉丝颜色变白
点击查看大图12.把肉丝取出
点击查看大图13.重新起锅，加少许水
点击查看大图14.锅中加盐加鸡精
点击查看大图15.水淀粉勾芡
点击查看大图16.把肉丝和青椒放入锅中，翻炒，火转大些
点击查看大图17.汁水收干后准备出锅
点击查看大图18.出锅装盘
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
