树椒土豆丝

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1.将葱或者蒜末切碎，树椒切丝。蒜苗切段。

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2.土豆丝用凉水洗三遍去取淀粉。

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3.大勺油热，放入辣椒丝，葱花和少许花椒粉炝锅，随即放入土豆丝大火快速翻炒，再加少许醋。

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4.土豆丝断生时放蒜苗出锅。