点击查看大图1.把面粉、酵母,和牛奶放入面包机揉成光滑面团,放置醒面30分钟
点击查看大图2.醒面时间我们来做内馅。把猪肉剁成碎末,虾仁切成小粒,放入姜汁、盐、味精、适量酱油顺时针方向搅拌上劲腌制10分钟
点击查看大图3.取适量紫菜干放入碗中,放入水浸泡一分钟,用网筛捞出来,尽量挤干水分。如果你的紫菜比较长,要切小一下
点击查看大图4.再把紫菜和肉馅搅拌均匀放置备用
点击查看大图5.醒好面后,把面团分成30克左右小剂子,擀成中间厚外皮薄的圆皮
点击查看大图6.包好,褶子不重要啦,包得严实就行????全部包好,盖上保鲜膜醒发10分钟
点击查看大图7.不粘锅加热,放入少许油,把包子放入煎至上色定型后,再放入没过包子一半的水量,盖上锅盖中火煮干水分(约6分钟),听见锅里噼里啪啦响就差不多啦,然后关火焖两分钟即可
点击查看大图8.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児