鲜玉米发糕

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1.备食材

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2.猪肥肉入锅小火炼制

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3.料理机内加200克水再放入鲜玉米粒磨成浆

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4.过滤出玉米渣

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5.鲜玉米浆中放面粉、玉米粉

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6.放鸡蛋

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7.放酵母

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8.放白糖和泡打粉

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9.放入炼好的大油

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10.用竹筷沿同一方向搅充分搅匀成玉米发糕糊

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11.将玉米糊倒入刷过油的饭盒内，发酵40分钟

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12.锅入水，放入玉米发糕糊大火烧开后转中火蒸15分钟

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13.关火虚蒸3分钟