上次做好发微信圈很多人就等着要菜谱来着,原谅我又耽搁了这么久才来写,哈哈
主要是有时候图片整理好了放在那儿然后又出了自己比较喜欢的新的菜谱就先更新了
时间真快一晃来苏州快两个月了,没有来之前担心的各种忐忑,我觉得自己的适应能力还真不是一般的强,在哪儿都能很好的生根发芽
这里又有了新的朋友,新的家,一切都是新的开始,挺好
1.准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的
2.香肠是自己做的,你们也可以换成五花肉或者广式的只不过我喜欢麻辣口味的
3.温水清洗干净,切成均匀的薄片备用
4.米提前稍微泡一下
5.土豆去皮切成小定儿备用
6.蒜薹切小段备用
7.胡萝卜同上
8.葱白切小段备用
9.炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香
10.再放入香肠片用小火继续炒香
11.再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿
12.加入一勺生抽
13.和少许耗油
14.煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了
15.再放入淘好的大米,小火慢煮片刻
16.加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了
17.再把所有的材料倒入电压力锅里
18.启动焖饭【也就是煮饭键模式,没有的直接按煮饭键一样
19.刚焖好的,特地来个近景来诱惑你们下
20.哈哈,真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊,我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭,大家都喜欢吃,操作也简单
21.可以提前一天晚上材料准备好,预约好起来就可以吃到美味的焖饭啦
22.至于水的比例比一般煮饭少一丢丢不然容易成汤饭了,太稀
23.“不亏待每一份热情 不讨好任何的冷漠 一旦攒够了失望 就离开 从此再也不见 友情如此 爱情亦如此”
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703