这款豆乳盒子是没有奶油、黄油和奶油奶酪的,热量低,吃起来能放心好多~做早餐是个不错的选择~
1.离蛋清蛋黄,蛋清的碗要无水无油
2.蛋黄放在单独的碗里
3.加入油和水打散
4.加糖打散
5.加入低筋面粉,要过筛子
6.之 字形搅拌至没有颗粒
7.这个状态
8.蛋清加几滴醋打发
9.到湿性发泡
10.烤箱预热 150度(根据自己烤箱调节) 1/3蛋清加入蛋黄糊中 搅拌均匀
11.再加1/3,搅拌均匀,最后倒入蛋白中搅拌均匀
12.10cm处倒下 刮平震两下 进烤箱 烤20分钟 150度出炉以后立即震两下 拽着油纸拿出来 晾凉
13.蛋黄+低筋面粉+玉米淀粉用蛋抽打散
14.小火煮豆浆,到锅边上开始油小泡泡,然后慢慢的倒入到蛋黄混合物里面,不停的搅拌。
15.再把豆浆和蛋黄的混合物上加热,最小的火,不停的搅拌,直到能挂住蛋抽
16.黄豆粉炒熟, 如果的是熟的,忽略这步
17.蛋糕片冷却切片,用裱花袋挤一层豆乳,放一层蛋糕片挤一层豆乳,再放一层,再挤一下圆锥一样的,最后筛一层黄豆粉
18.如图即可
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980