白菜猪肉饺子

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1.白菜切末装盆。

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2.五花肉去皮，剁成肉泥，把姜末放一起剁。

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3.放香油、盐、鸡蛋、葱花，搅拌均匀。

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4.饺子皮周围摸少许水，中间放肉，对捏。

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5.饺子有很多种包法。

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6.开水下饺子，煮到饺子浮上水面就可以了。

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7.最后调个蘸酱，好吃得不得了。