【浙菜】臭豆腐烧毛豆

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1.准备的材料。

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2.毛豆剥壳取豆，臭豆腐洗净切块。

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3.锅中水开焯一下毛豆1分钟后捞出。

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4.不粘锅中倒油，臭豆腐放入不粘锅中煎至两面黄。

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5.倒入生抽。

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6.加入面酱。

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7.加入糖和开水，大火烧开转小火烧15分钟左右。

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8.出锅装盘即可。