快手炒饭,方便^_^
1.香葱芹菜洗净切碎
2.香菇洗干净后挤干水切丁,胡萝卜和南瓜切丁
3.这是我昨天蒸的马鲛鱼饼,切成丁。市场上也有卖的鱼饼可以买
4.鸡蛋打散备用
5.锅中倒少许油,油温五成热后下蛋液快速炒散
6.鸡蛋先装盘备用
7.锅中倒油,油热后放所有蔬菜丁(香葱除外),中大火翻炒
8.炒至蔬菜发软,放香油调味
9.放一勺盐,一勺五香粉,翻炒均匀
10.加入白饭,中大火翻炒,炒久一点米饭更香
11.炒至米饭粒粒分明有弹性,加鸡蛋,加香葱芹菜,再加一勺味极鲜,翻炒均匀即可起锅
12.完成
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868