营养炒饭

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1.香葱芹菜洗净切碎

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2.香菇洗干净后挤干水切丁，胡萝卜和南瓜切丁

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3.这是我昨天蒸的马鲛鱼饼，切成丁。市场上也有卖的鱼饼可以买

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4.鸡蛋打散备用

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5.锅中倒少许油，油温五成热后下蛋液快速炒散

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6.鸡蛋先装盘备用

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7.锅中倒油，油热后放所有蔬菜丁（香葱除外），中大火翻炒

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8.炒至蔬菜发软，放香油调味

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9.放一勺盐，一勺五香粉，翻炒均匀

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10.加入白饭，中大火翻炒，炒久一点米饭更香

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11.炒至米饭粒粒分明有弹性，加鸡蛋，加香葱芹菜，再加一勺味极鲜，翻炒均匀即可起锅

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12.完成