手工熬制一份属于你的阿胶糕,给这个冬天带来不一样的享受。滋补调理刻不容缓。纯手工才放心。
1.取125g阿胶,打粉或者捣碎后用黄酒浸泡48小时以上备用。成品阿胶糕,代熬或者需要阿胶可以私信发我
2.核桃仁炒熟
3.老冰糖打粉或者捣碎
4.红枣去核
5.枸杞洗净
6.黑芝麻洗净晒干炒熟
7.蔓越莓备用
8.将浸泡好的阿胶倒入铜锅中,加入老冰糖(根据个人喜好可适当增减),用铜锅熬制可以保留阿胶药效,如果没有铜锅可用不锈钢锅熬制,切勿用铁锅熬制。
9.熬制过程中要不停搅动,避免粘锅,熬至挂旗状态后即可倒入辅料
10.依次加入枸杞,蔓越莓,红枣,核桃仁,黑芝麻搅拌均匀
11.将搅拌均匀的阿胶糕盛入模具中压平自然冷却定型
12.冷却后的阿胶糕切片即可直接食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝