豆沙南瓜饼

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1.南瓜洗净切两半，去籽后放入微波炉里转5分钟，用勺子取出南瓜肉压成泥

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2.加入糯米粉和面粉搅拌均匀，南瓜、糯米粉、面粉比例差不多2:1:1

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3.揉成不粘碗壁的面团

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4.面团分成大小均匀的小块，因为南瓜面团还是很粘的，可以蘸一些面粉揉成团

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5.买的现成的红豆沙馅，取适量

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6.红豆沙分成数量相等的小团

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7.取一块南瓜面团，压扁，中间放一块红豆沙馅

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8.慢慢收口包住豆沙馅

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9.轻轻用手压扁，放入热油锅小火炸

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10.一面颜色焦黄后翻面继续炸

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11.出锅先在吸油纸上放置一会儿，再装盘食用

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12.香甜软糯