商店橱窗中换上的圣诞老人与拉车麋鹿,
悄然无声地提醒着我们:圣诞准备到来。
小蜜蜂当然不会放过这个温馨的节日,
除了用圣诞树和灯饰布置家中以外,
今年还想特别邀请你们来一场烘焙派对!
圣诞烘焙趴怎么少得了姜饼人,
容易上手不说,造型还呆萌搞怪各有特色,
不仅入口香脆,更能用来装饰圣诞树,
满满一桌姜饼人就能调配出浓厚的圣诞气氛!
姜饼历史悠久且伴有美好传说,大多关于爱情:
有人说是一对恋人因为战争分开了,
一直以售卖着画有对方模样的姜饼人来惦记彼此;
还有人说未婚女子吃husband形状的姜饼人,
便会有幸遇到一生中的soulmate。
因此,互赠姜饼人已是欧洲圣诞中的传统祝福方式。
圣诞歌颂仍未响起,
却想最早为你们送上祝福 :Merry Christmas!
1.黄油室温下软化,用打蛋器打顺滑。
2.将红糖过筛进黄油糊中。
3.继续用打蛋器搅打,直到成为膏状。
4.加入蜂蜜,搅拌均匀。
5.分3次放入鸡蛋液,搅拌均匀。
6.筛入面粉、泡打粉、姜粉。
7.用橡皮刮刀搅拌均匀,把面团分成4份,装入大号保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时左右。
8.冷藏之后取出一团,直接擀成0.3-0.4cm左右厚度的面皮,放入冰箱冷冻8-10分钟。
9.冷冻后取出,剪开保鲜袋,用模具压出形状。
10.把饼干摆放在烤盘上。
11.将烤盘放进烤箱中层。
12.热风对流模式,170℃烤10分钟。
13.取出后在烤网上晾凉。
14.制作糖霜,将糖粉过筛三遍,把糖粉和蛋白粉混合,加入水,用电动打蛋器中低速打发成浓稠的蛋白霜。
15.加入色素调出颜色,将蛋白霜装进裱花袋中。
16.在饼干上画上喜欢的造型即可。
17.成品图
18.姜黄粉:姜黄是一种颜色辨识度高且辛香清淡的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。不仅能用于烘焙,还能用于熬汤、茶饮等调味。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人