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外形颇象黄三，肉质却比黄三粗糙，但红烧起来味道还是不错的
点击查看大图1.鱼先去鳞，鳃及内脏清洗干净，加些盐，料酒腌制半小时，这样煮出来的鱼更入味，更好吃
点击查看大图2.煎鱼：热锅冷油(煎鱼一定要锅烧很热才行)，油热后下入鱼，煎至两面金黄。因为拉包鱼本身肉质较粗，所以我干脆就煎得较老，这样吃起来会更香。烧制：煎好后先倒入醋，稍干再倒料酒，姜，蒜蓉一起收干汁(这一步忘拍了，一个人烧菜的同时还要拍照，所以有时会手忙脚乱，拣东丢西的，亲们只能脑补哈????️)
点击查看大图3.煎好即倒入少许热水，加入少许盐，鸡精。煮鱼一定要用热水，据说这样不会腥。煮约三五分钟。
点击查看大图4.锅底留少许汤汁关火。先把鱼码在鱼盘上，再把香菜段放入热汤中烫一下，最它连汤一起浇在鱼身上
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
