梅干菜面包卷

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1.将面包原料放入面包桶，开启法式面包程序，揉至出薄膜

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2.在面包机中发酵

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3.梅干菜事先浸泡2小时，加猪油和白糖翻炒入味

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4.面团发酵至1.5倍大

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5.将一发好的面团排气，平均分成9份，滚圆，静置15分钟

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6.将面团搓成长水滴状

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7.擀开

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8.撒入适量梅干菜

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9.卷起

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10.卷好的形状

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11.摆入烤盘

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12.放烤箱二发至两倍大，表面喷水，撒白芝麻，用手将芝麻轻轻按一下，使之粘合更紧

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13.放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟，表面上色均匀后即可出炉，趁热抹熟油

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14.成品图

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15.成品图