浓情火鸡肉,
配上清新的橄榄蔬果酱料,
再搭配上全麦吐司、法棍等,
各种美味交织于口中,层次分明又融合
多层次的风味口感,是西式酱料最迷人的地方,或许从来都没想过这些食材可以组合在一起,成为一道美味,不要小瞧这大杂烩式的sauce酱料,调味可是门艺术哦~
1.将香菜去根,把茎叶切碎处理
2.将洋葱切成小粒状
3.将蒜瓣切成细粒状
4.牛油果sauce:牛油果去核,将果肉切块
5.西红柿sauce:西红柿取果肉部分,将水分高的籽核部分舍去,尽量保持较干的状态
6.柠檬皮先取丝,再将柠檬捣汁,一同加入碗中
7.将泡椒切成小粒状加入,并倒入少许泡椒汁
8.最后淋上enjoi特级初榨橄榄油,加入适量食盐、胡椒粉等,搅拌均匀即可
9.将酱料放置在面包片、吐司片上,直接佐食入口
10.储存方法:可将剩余酱料,储存在食用罐内,并注满enjoi特级初榨橄榄油,放置于阴凉处或冷藏。尽可能在3-5天内食用完毕,以确保口感新鲜
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868