说起最不喜欢吃的菜,苦瓜在我心中肯定是前三,虽然妈妈老是骗我说苦尽甘来(妈~这词不是这么用的),但是我还是吃不惯那味道。后来姐姐生了孩子,妈妈煲了些不知名的汤,我连喝了几大碗,她才告诉我是苦瓜排骨汤,之所以我没有尝到苦味,原来是放了香菇!这下我就可以再喝多几碗啦哈哈~
苦瓜养血益气、补肾健脾,此汤能滋阴温阳,同时兼具补血补气的功效,还有抑制脂肪吸收、降火消肿、去热解毒、增强免疫力、美容养颜等功效。当中含有奎宁,奎宁能刺激子宫收缩,对于产后子宫恢复有一定帮助。
点击查看大图1.❥ 苦瓜对半切开,挖走瓜籽,切块
点击查看大图2.❥ 生姜、辣椒、咸菜切片
点击查看大图3.❥ 清洗香菇和黄豆
点击查看大图4.❥ 水煮沸,耐心等待~
点击查看大图5.❥ 把香菇和黄豆蒸一下
点击查看大图6.❥ 水沸后把苦瓜过一下水,记得加点盐
点击查看大图7.❥ 水不用倒掉,把咸菜焯一下,捞起
点击查看大图8.❥ 排骨也是一样如法炮制,直到变熟
点击查看大图9.❥ 蒜头、红椒、生姜片爆香
点击查看大图10.❥ 将排骨炒炒,加点水直到水煮沸
点击查看大图11.❥ 加入咸菜、苦瓜、香菇、黄豆、蒜头、虾米
点击查看大图12.❥ 最后放入砂糖、盐、味精、鱼露
点击查看大图13.❥ 成品,快来拍照享用吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女