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第一次听到“古早味”这个词脑海里马上反应是陈旧的、霉霉的味道，怎么这么特别，蛋糕也有陈旧味？哈哈！好想知道古早味的蛋糕究竟是怎样的味道！禁不住好奇上网搜索了一下，原来“古早味”是闽南人用来形容古旧味的词，也有怀旧的意思。是形容用简单的调料和单纯的做法来制作料理，也是说用古老的方法来制作食物，那种味道就叫做“古早味”。这样说来上百年的旧物件和店铺就含有浓浓的古早味了，看来这个词真不是谁都能当得起的。 我抱着尝鲜的心理，准备好材料也来试试做这个古旧味道的蛋糕。虽然是第一次做，但比较起制作戚风蛋糕和海绵蛋糕还容易成功，配料也大同小异。出炉后的古早味蛋糕不用摊凉，也不用倒扣定型，只要稍等片刻就可以切来吃了。口感暖暖的、绵软细腻，像云朵般的轻柔。
点击查看大图1.将牛奶、玉米油和20克白糖混合
点击查看大图2.小火加热至微沸，即可关火
点击查看大图3.筛入低筋粉
点击查看大图4.用手抽搅拌均匀，冷却备用
点击查看大图5.分蛋，将蛋白放进无油无水干净的盆里，蛋黄放进之前做好的面糊
点击查看大图6.将蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀
点击查看大图7.蛋清加入少许柠檬汁，分3次加入80克白糖，打发至湿性发泡
点击查看大图8.将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀
点击查看大图9.将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆
点击查看大图10.翻拌均匀
点击查看大图11.将蛋糕糊倒入铺好油纸的深烤盘，用力震几下
点击查看大图12.将盛水的烤盘放入烤箱中下层，预热好烤箱，将深烤盘放在盛水的烤盘上，上火120度下火140度，烘烤70分钟
点击查看大图13.上色均匀即可出炉
点击查看大图14.将蛋糕脱模，放在烤网上，揭开四周油纸
点击查看大图15.冷却后即可切块享用
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
