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烤箱美食一一经典海绵蛋糕

伊悠悠
收录时间:2023-04-18 21:08:51  人气:4873

在书上学的,烤的时间调整了,这款蛋糕是全蛋打发,烤出来外皮和内组织都好吃,像脆皮蛋糕,内组织像海绵一样柔软。女儿很喜欢吃刚烤出来的蛋糕,连吃好几块,说:“好吃好吃"。

主料
辅料

烤箱美食一一经典海绵蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1.全蛋打发比只打发蛋白所耗时间会更长。
2.冬天全蛋打发,需要把打蛋盆坐在热水里加温,使全蛋更容易打发。
3.书上说的烤蛋糕时间是180℃烤20分钟。请亲们根据自家的烤箱注意烤的时间。
分类: 烘焙 老人 早餐 下午茶 学生

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