提拉米苏

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1.咖啡用开水泡好，放凉待用。

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2.蛋清和蛋黄分开待用。

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3.蛋黄加一半的糖打发。

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4.把奶酪全部倒入打好的蛋黄里搅匀。

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5.蛋白打到干性泡发。

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6.到三分之一的蛋白到蛋黄中拌匀。

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7.将步骤6倒入蛋白里搅匀。

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8.饼干沾咖啡放入容器。

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9.饼干上面铺上做好的奶油。

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10.撒上可可粉。

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11.如此铺两层放入冰箱两个小时。

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12.如此铺两层

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13.如此铺两层放入冰箱两个小时