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因为新买了冰箱，就去发“购物狂”。哪知道星期天菜贩子们都“疯了”，价格涨到天上去，悄悄话：我才几天没有去菜市场啊，怎么这样了？
无奈之下只能少买点吧。选了一条大丝瓜，付款1.70元，看看苦瓜比较便宜，买了一条苦瓜一块钱。然后去超市看看吧，超市应该不会像菜市场似地发疯吧。想到家里有冰箱了，买东西也胆大起来，买几只青虾吃吃！还有米酒，我老早就想买了，因为怕一次吃不完，会浪费掉一半，一直不敢买呢。现在有冰箱了，买！又买了一块山楂糕，这东西也是要放在冰箱里保存的。回家已经十一点多了，看着漂亮的大丝瓜，忽然想做个奇怪的菜试试，丝瓜和青虾做菜应该好吃的。
在做菜谱的时候，有提示“ 参加美食家主题周大赛”，哈哈，这个菜谱应该符合浙菜理念的，就怕俺的片片不会合格。重在参与嘛，咱还没有参加过任何滴大赛昵。（仰望一下美食家们，给个最佳勇气奖怎么样？嫣然一笑：不必当真的哦。俺在梦游啦）
做丝瓜菜不要加很多东西，也不要加太多调味料，丝瓜的清淡，配上青虾的鲜味，互不干涉，各是各味，吃起来很有趣的呢。
点击查看大图1.准备材料：青虾六只。
点击查看大图2.洗净青虾。青虾头尾的壳不用剥掉，虾身壳全部剥掉就好。然后去虾线，不知道别人怎么去虾线，俺是这样做的：先取虾肚子这面的线。
点击查看大图3.然后翻转来取虾背的线。就是用刀划开，在水管一冲，虾线就自己掉了，不掉的时候就上手帮帮忙咯。
点击查看大图4.虾线取过了，用胡椒粉、花椒粉、咸亨酒、2克盐。把虾腌起来，让它入味。
点击查看大图5.就是这个“咸亨酒”了。
点击查看大图6.现在来切丝瓜。还没有动手切的时候，我看见丝瓜太大，就想玩花样了。全部切条炒青虾太普通了，没有意境；嗯，咱弄个“铜钱虾”玩玩儿。呵呵，老饕忽然童心大发了。那么胖那么嫩的大丝瓜，挖个洞洞好像铜钱哦。
点击查看大图7.因为买了六只青虾，就切了6个做铜钱的桩子。
点击查看大图8.先用小刀在丝瓜桩子中间挖洞。小刀直切下去，切个四方形。慢慢来哦，别切多了，也不能切少了。切到中间的四方形可以取下来就好。
点击查看大图9.有一个手指头轻轻地推出中间的四方形芯子，就好像铜钱样子啦。
点击查看大图10.漂亮的铜钱，就是这个样子滴！
点击查看大图11.把腌好的青虾插在铜钱里，准备烧菜了。腌制青虾的汤水不可以丢的，后面要用的。
点击查看大图12.小西红柿三只。鲜姜四片，独头蒜一枚。姜切丝、独头蒜拍碎再切片。因为丝瓜特别容易熟，所以姜蒜不可以切大，大了不熟很难吃哦。
点击查看大图13.最小的小西红柿我给做了两朵花。大一点的两个就一切四瓣做到菜里了。
点击查看大图14.因为发现新冰箱有问题，心情大减，接下来的炒制就没有拍片片了。真的真的很对不起！对不起大家！其实炒制也非常简单的：热锅凉油，（油可以多一点，因为要炒虾）红花椒炸香捞出不用；爆香姜蒜，放串起来的铜钱虾迅速翻炒，倒入腌制青虾的汤水（基本上是烹酒的意思）。我是不能吃酒的所以汤水里的酒就够用了。友们如果做的时候可以单烹些酒，味道应该更醇些。
点击查看大图15.本来我想的是虾头也在铜钱一起的，谁知道炒了几下，虾头就掉下来了！无奈，虾头是接不上的，只能吃无头虾吧。看：虾头都在后面藏起来了。
点击查看大图16.大米饭今天可是足足做了100克的！因为想到吃好菜，就会很下饭，当然要多做喽。足量的大米饭，酥糯的丝瓜，清香的虾仁，嘿！丝瓜的甜和虾仁的甜互不相扰，好有趣呢。哦！还有那美味的汤汁不可不提嚛：友们看出来偶装盘的缺点了么？汤汁太多，把漂亮的小西红柿花都给“淹死了”。但是那汤汁太美味了，俺把它全部浇在米饭里啦。哦……喵喵喵喵喵喵……太好吃了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
