蜜汁酱烧黄花鱼

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1.黄鱼一条

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2.除去内脏，切花刀

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3.用生姜，葱，蒜片，生抽腌制十分钟左右

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4.腌好的鱼拍上淀粉

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5.起油锅放鱼煎制五成熟盛岀

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6.另起油锅，放葱姜蒜炒香，依次放入醋，糖，生抽，蜂蜜，胡椒粉，水，黄豆酱

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7.蜂蜜是我家自产的土蜂蜜

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8.这时把煎好的鱼放到调好的汁里，烧十分钟，最后大火收汁，撒上青蒜

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9.成品图