号称采用法国总统牌特浓发酵黄油、西海岸的"盐之花"、法国法芙娜可可粉、日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉用进曲奇的制作里的某品牌网红曲奇,最近出现在了各大微信公众号的广告里,可谓有点儿红的发紫。
作为一个烘焙发烧友,可以忍受自己做的不够完美,却无法按捺破解任何一款新鲜食物做法的好奇心~试验几次,换了好几个花嘴,今天这个挤出来外观终于比较像了
1.称量好原料,糖粉和奶粉我称量到一起了,高筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉我也称量到一起了
2.1g盐加入牛奶里搅拌均匀至溶解
3.黄油加热软化
4.软化后加入糖粉和奶粉,以及溶解了盐的牛奶
5.搅拌均匀
6.打发至颜色发白
7.高筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉过筛到黄油糊里
8.橡皮刮刀搅拌至混合均匀看不到干粉
9.裱花嘴放入硅胶裱花袋
10.将曲奇面糊装入裱花袋,同时预热烤箱,上下火100度
11.先垂直基础底部花朵,然后左右小范围移动的方式网上叠加3圈,挤完全部曲奇,入烤箱烘焙40分钟左右至熟透
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈