牛肉汤

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1.葱切段，姜切片。

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2.香菇泡发。

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3.牛肉切1公分厚片，冷水下锅，大火烧至起沫。

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4.将起沫的水倒掉，洗净牛肉和砂锅，重新入锅，加满凉水。

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5.放入葱段、姜片、香菇、红枣、枸杞，味宝中加入八角、花椒、小茴香、党参、黄芪，盒盖下锅。加入盐和料酒，开大火烧至快开，上盖转小火慢炖一个半小时。

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6.味宝就是这

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7.开锅，熄火。捞出牛肉，沥干放凉，切块调沾汁食用，。汤可以直接喝，也可以下面，味道都不错。