双色麻食

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1.菠菜汁倒入面粉，加适量盐，揉成面团。（绿色面团）

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2.面粉加开水，加适量盐，揉成面团。（白色面团）

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3.盖上纱布，静至20分钟。

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4.绿面团均匀分小块，揉圆。按扁。

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5.把按扁的绿面团放在饭勺上。

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6.用力压圆面团的下面。

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7.滚下去。就做好一个了。

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8.继续做剩下的绿面团。

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9.白色面团按照一样的方法搓下去。

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10.这是做好的双色面团，可供2个人吃。

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11.如果不是立即吃，就放冰箱冷冻保存。可以多做些放冰箱，随吃随拿。这是刚从冰箱拿出来的双色麻食。

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12.1个鸡蛋打入碗里，搅匀。

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13.西红柿去皮，切丁。

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14.锅里放油，倒入鸡蛋液，煎。

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15.我喜欢吃老一点的蛋，剪得两面金黄，用铲子分若干块。

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16.倒入西红柿蛋丁翻炒。

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17.放适量水。

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18.水开后，放双色面团煮开，放盐。

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19.起锅放适量葱即可。