潮汕菜粿汤

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1.做好的菜粿备用。

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2.准备一小碟的蔬菜切碎，可以是生菜，茼蒿。

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3.锅中放入开水，然后把做好的菜粿放进去，盖上盖子大火煮开后，中火煮10分钟左右。（在煮的过程中要不定时的翻一下，以免沾锅底）

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4.煮到菜粿有点浮起来，汤色变白就差不多好了。

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5.最后加入生菜，少许的盐和酱油调味即可。

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6.做好的菜粿汤。

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7.成品图。