冬至饺子之白菜荠菜饺子

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1.白菜切沫。

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2.荠菜切沫。

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3.猪肉切丁，大葱切沫，加入面酱，五香粉，耗油，鸡精，盐，酱油，拌匀，再加入花生油。加入白菜，荠菜，香油。

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4.搅拌均匀（调料我没有写添加量，根据个人口味添加就好）。

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5.我用的是甜菜根汁和的面，揉成两团，醒发十分钟，在揉一边再醒十分钟，搓成长条。

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6.切挤子，压扁了。

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7.擀皮，中间厚，边上薄一点。

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8.饺子包好了。

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9.下锅煮熟，即可享用美食。