记忆中的老式鸡蛋糕,小小的蛋糕,一口一个,有小时候的味道。
这款蛋糕是全蛋打发的,烤久些口感扎实,表皮酥脆,刚出炉时吃有脆皮蛋糕的感觉,火候正好时,口感湿润绵软,我偏好于前者,老公却偏好后者,看个人喜好吧。
1.准备材料
2.取一个干净的盆,将鸡蛋打入
3.放入白砂糖
4.开高速搅打到体积膨大,颜色发白,转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀翻拌均匀
7.将色拉油和牛奶放入碗中搅打均匀
8.倒入少许面糊
9.翻拌均匀
10.然后重新倒回蛋糊盆中
11.将稀蛋糊与盆内的蛋糊混合,翻拌均匀
12.将翻拌均匀的蛋糊用裱花袋装起来
13.将纸杯码在烤盘内
14.倒入蛋糊8分满
15.烤箱预热160度,将烤盘放入中下层
16.160度,上下火,烤20分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝