早餐最常吃的美味厚蛋烧,操作起来比较简单,吃起来很香,又很有营养,加入不同的食材与鸡蛋搭配,做出各种各样的厚蛋烧,这一款加入了火腿粒,味道棒极了。
1.准备好所有食材:鸡蛋,火腿肠,葱,盐
2.首先把3个鸡蛋打散到一个碗里
3.接下来切点葱花,如果有小葱更好,我用的是大葱嫩叶子
4.1根火腿肠切成小碎块,一定要切碎一点
5.鸡蛋液里面加入0.5g盐
6.再加入切碎的火腿肠粒
7.最后加入葱花10g,全部搅拌均匀
8.开小火锅内刷一层薄薄的玉米油锅中放入一小勺鸡蛋火腿液,小火慢慢煎
9.再加入半勺转动锅让鸡蛋液慢慢的流动成圆形,薄厚适中受热均匀
10.一定用小火慢煎至9.5分熟,用锅铲慢慢从一边卷向另一边
11.把卷好的第一层放在锅边,剩下的鸡蛋液倒入锅中,继续重复第一层的步骤,转动锅成圆形受热均匀
12.第二层煎至9.5分熟时,从卷好的第一层蛋卷开始向另一头卷起
13.全部卷好之后放在锅中煎,两面再煎1分钟至熟
14.煎好的火腿葱花厚蛋烧,放在案板上切成菱形块,就可以美美的享受了,教程分享完毕!
15.成品图,分享完毕
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝