孜然香肠鱼丸杏鲍菇

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1.鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用

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2.杏鲍菇切片

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3.平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇

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4.煸炒出水分，盛出备用

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5.锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦

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6.下葱姜，爆香

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7.下香肠，翻炒一会

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8.下尖椒，炒至断生

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9.下杏鲍菇，炒匀

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10.加入1大匙孜然粉

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11.炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可

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12.成品