红枣焙子

1.面粉两杯半、牛奶一杯、鸡蛋一个、糖三分之一杯、盐一小勺、酵母粉一小勺加半小勺，红枣去核十颗。将以上食材放入和面机中，先放液体后放固体，待面团均匀和好后发至原来的两倍大，取出面团分成等份，做成圆饼。

2.将红枣切成丁用擀面杖擀进面里，然后可以在面饼的表面刷上一层鸡蛋，不刷也可以。

3.放入烤箱中，200度烤10分钟，香喷喷的红枣焙子就出炉啦。