腐皮结烧鸭肉

点击查看大图

1.腐皮结泡软，鸭腿切块。

点击查看大图

2.热锅放油烧热下鸭腿煸炒出油，再放入姜蒜炒至出香。

点击查看大图

3.放入八角、花椒、香叶、桂皮、腐皮结、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

点击查看大图

4.倒入砂锅，加入500毫升开水，大火烧开转小火烧至留三分之一汤汁关火。

点击查看大图

5.撒上鸡精、葱花拌匀、放上香菜即可。

点击查看大图

6.成品

点击查看大图

7.成品

点击查看大图

8.成品