红肠蛋炒饭

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1.红肠切丁

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2.葱切片

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3.胡萝卜切丁

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4.鸡蛋打散调好，滴两滴白酒

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5.锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液，鸡蛋成形切碎

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6.盛出待用

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7.锅中加入适量植物油，爆香葱片

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8.放入红肠煎炒

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9.放入胡萝卜翻炒

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10.胡萝卜丁变软，放入米饭翻炒

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11.放入适量盐，一勺生抽，翻炒

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12.放入鸡蛋，把鸡蛋用铲子铲碎，翻炒

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13.最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅

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14.成品