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庄青山:这东西搬上桌,真没薯条什么事了~【孜然香芋仔片】

素心居静
收录时间:2021-11-21 22:18:40  人气:2372

吃火锅的时候
配上一盘孜然香芋片再好不过了
我又有理由
拿出我可爱的番茄酱了
香喷喷,酥脆脆
金黄色的芋仔片什么的
最有食欲啦~

主料
辅料

庄青山:这东西搬上桌,真没薯条什么事了~【孜然香芋仔片】的做法步骤

制作小窍门

1.这道菜使用小芋仔要比用槟榔芋好吃。
2.腌制好芋仔后一定要先拌入少许面粉,否则拍干生粉时会不均匀容易炸焦。
3.腌制时间需要半小时会更入味。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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