家里有个小孩子,那就是对家庭主厨的最大考验,要吃的健康,营养还得全面,最关键的是还得小宝贝爱吃,你说难不难?!为了俺家小孙子,我也是费尽了心思。最近这个小家伙不怎么吃蔬菜,为了解决这个问题,我把很多蔬菜都做成了蔬菜干或者蔬菜粉,比如菠菜,就自己做了一瓶菠菜粉,然后用这个粉再给宝贝做成饼干、面包、馒头之类的。今天这个饼干就是加了菠菜粉的,做成了俺家宝宝喜欢的小青蛙的样子,因为是绿色的面团,刚好赶上圣诞节,就顺手做了几个圣诞树。小家伙现在虽然大了,但早上起来还是要喝一瓶奶,搭配这个菠菜粉做的饼干,小家伙吃的不亦乐乎。菠菜粉是自己烤制研磨的,吃起来的特别安心。
1.菠菜粉和低筋粉放入网筛中混合
2.过筛让其混合均匀
3.室温软化到用手可以轻松压出坑,放入糖粉
4.打蛋器搅打到发白,分2--3次加入蛋液,每次要搅打到蛋液吸收再加下一次
5.蛋液全部加入搅打好
6.筛入粉类
7.轻轻和成面团,保鲜袋包裹,冷藏松弛一小时左右
8.松弛好的面团擀成厚度约3--4毫米的片,模具成形
9.成形好的的饼干坯放入烤盘中,做了青蛙和圣诞树
10.烤箱上下火150度预热完成后,入烤箱加热风循环,烤15分钟
11.烤好的饼干晾凉
12.表面烤的有些变色了,掰开看看,里面还是绿色的
13.让青蛙和圣诞树来个合影
14.成品图
15.成品图
16.成品图
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓