家里有个小孩子,那就是对家庭主厨的最大考验,要吃的健康,营养还得全面,最关键的是还得小宝贝爱吃,你说难不难?!为了俺家小孙子,我也是费尽了心思。最近这个小家伙不怎么吃蔬菜,为了解决这个问题,我把很多蔬菜都做成了蔬菜干或者蔬菜粉,比如菠菜,就自己做了一瓶菠菜粉,然后用这个粉再给宝贝做成饼干、面包、馒头之类的。今天这个饼干就是加了菠菜粉的,做成了俺家宝宝喜欢的小青蛙的样子,因为是绿色的面团,刚好赶上圣诞节,就顺手做了几个圣诞树。小家伙现在虽然大了,但早上起来还是要喝一瓶奶,搭配这个菠菜粉做的饼干,小家伙吃的不亦乐乎。菠菜粉是自己烤制研磨的,吃起来的特别安心。
点击查看大图1.菠菜粉和低筋粉放入网筛中混合
点击查看大图2.过筛让其混合均匀
点击查看大图3.室温软化到用手可以轻松压出坑,放入糖粉
点击查看大图4.打蛋器搅打到发白,分2--3次加入蛋液,每次要搅打到蛋液吸收再加下一次
点击查看大图5.蛋液全部加入搅打好
点击查看大图6.筛入粉类
点击查看大图7.轻轻和成面团,保鲜袋包裹,冷藏松弛一小时左右
点击查看大图8.松弛好的面团擀成厚度约3--4毫米的片,模具成形
点击查看大图9.成形好的的饼干坯放入烤盘中,做了青蛙和圣诞树
点击查看大图10.烤箱上下火150度预热完成后,入烤箱加热风循环,烤15分钟
点击查看大图11.烤好的饼干晾凉
点击查看大图12.表面烤的有些变色了,掰开看看,里面还是绿色的
点击查看大图13.让青蛙和圣诞树来个合影
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女