搜索
核桃派我之前做过许多种；有派皮用可可粉制作、派馅用杏仁和核桃仁制作的可可杏仁核桃派，还有奶油焦糖核桃派及蜂蜜葡萄干核桃派，但是还是觉得这个最基础的派味很地道，微黄的派底搭配红糖糖浆，包裹着的香香核桃仁，其颜值更协调，而且做法简单，就算你是新手、只要掌握好小帖士里说到的几个点，就再也不用费时间去卖外面那些含着不明时材的核桃派了。
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.成品图
点击查看大图3.150克低筋面粉、15克细砂糖和90克软化黄油混合在一起；
点击查看大图4.用手搓成沙粒状，先放黄油是为了进一步使面粉和油脂溶合，使油脂包裹着面粉对派皮的起酥起了决定的作用；
点击查看大图5.加入50克清水和成面团，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上；
点击查看大图6.130克核桃仁放入空气炸锅或者烤箱中170度烘烤6分钟取出，晾凉后用手掰成小块；
点击查看大图7.取出面团擀成圆形大面片；
点击查看大图8.放在烤盘上，用擀面杖顺着顶沿擀压一下，将多余的边去掉；
点击查看大图9.用手轻轻的按压紧实，用叉子均匀地叉上小空；
点击查看大图10.放入烤箱中层上下火180度25分钟取出来；
点击查看大图11.趁着烤派皮时做糖浆；30克鸡蛋打散备用，70克红糖、20克黄油和10克清水全部倒入奶锅中；
点击查看大图12.开小火不停地搅拌慢煮成出现许多浓密的小泡关火；
点击查看大图13.放至与手心同温时倒入蛋液搅拌均匀；
点击查看大图14.倒入晾凉的核桃碎翻拌均匀；
点击查看大图15.再倒入派皮上，用刮刀抹均匀；
点击查看大图16.重新放入烤箱中层175度，上下火烘烤二时分钟取出；
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
