搜索
老婆饼我也喜欢吃，尤其是椰蓉糯米馅的，甜甜的，糯糯的，很有嚼劲。马上就是新年了，这样一款中式点心，应该很适合新年吧。
点击查看大图1.先来做馅料，把水、黄油、细砂糖、盐，倒入小锅中小火煮；
点击查看大图2.到细砂糖和黄油融化并开始沸腾；
点击查看大图3.然后加入椰蓉、熟糯米粉和白芝麻，搅拌均匀；
点击查看大图4.馅料就做好了，放在一边盖上保鲜膜备用；
点击查看大图5.然后做油皮，全部材料放入盆中；
点击查看大图6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；
点击查看大图7.再做油酥部分：所有材料放入盆中；
点击查看大图8.抓揉成团即可；
点击查看大图9.把油皮和油酥都分成10个；
点击查看大图10.盖上保鲜膜备用
点击查看大图11.把一个油皮擀开包上一个油酥；
点击查看大图12.全部包好收口朝下，盖上保鲜膜；
点击查看大图13.然后取一个擀开成一个牛舌状；
点击查看大图14.由一头卷起来；
点击查看大图15.全部卷好盖上保鲜膜静止20分钟；
点击查看大图16.取出一个擀开；
点击查看大图17.成为一个细长条；
点击查看大图18.再由一头卷起来；
点击查看大图19.全部卷好之后盖上保鲜膜静止20分钟；
点击查看大图20.把椰蓉馅分成10份；
点击查看大图21.取一个面团，中间按压下去；
点击查看大图22.两边向中间折，压扁；
点击查看大图23.擀成一个圆片，包入一个椰蓉馅；
点击查看大图24.收口朝下，按扁，放在烤盘上；
点击查看大图25.表面刷一层蛋黄液，用刀片割出几道口子；
点击查看大图26.表面撒白芝麻，送入预热好170度的烤箱中层，大约烤25分钟；
点击查看大图27.当当当当~出炉后的成品。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
