本来应在圣诞当天发出的菜谱,不巧的是:家中这几天正好有点急事要处理,加之遇到平台服务器出错,只能算是迟到的礼物了~~~
这段时间放眼看去全是各式各样喜庆的节日氛围,家中没有小朋友、平时就我们老俩口,自然也不会外出凑那份热闹;不过极少赶潮流的我,也是难得应景了一回,哈哈:做一棵好看又好吃的圣诞树:祝大家节日快乐了!!!
其实圣诞树做起来特别,只需要简单的蔬菜和自己喜欢的配料就可以了,家中有小朋友的,带着孩子一起玩,孩子开心、吃的放心~~~~
做好过拍了一份视频传给在外地工作的小伙子,那小子看了打电话说:老妈现在厉害了,还学会做圣诞树了;看上去就好吃,等我回来要再做一棵哟~~~
1.备好食材
2.西兰花切小瓣,放盐水里浸泡一会儿再洗净
3.锅中水开:加少许食盐、滴点食用油
4.倒入西兰花焯至变色后捞出
5.放至凉开水冰下再控干水份备用
6.土豆用刨刀刨去外皮
7.洗净后放入蒸屉中加盖大火,蒸熟后再压成土豆泥
8.加食盐、鸡粉、黑胡椒粉和丘比沙拉酱搅拌均匀,将剩余沙拉酱挤入裱花袋中备用
9.将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中
10.直至看不到大树桩、变成一棵圣诞树
11.圣女果洗净,随意切小块
12.随些插在圣树上,掰些西兰花碎随意撒在边上
13.手握裱花袋围着圣诞上一圈一圈挤上丘比色拉酱
14.最后撒上糖粉装饰
15.一棵好看又好吃的圣诞树就OK了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝