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香浓花菇酱
配上清甜爽口的娃娃菜
油豆腐，细致绵空，富有弹性
一口下去好满足~庄青山
点击查看大图1.娃娃菜焯熟事先切碎，挤干水份 。
点击查看大图2.加盐调好味道
点击查看大图3.胡椒粉
点击查看大图4.少许麻油
点击查看大图5.拌匀
点击查看大图6.油豆腐一切为二
点击查看大图7.填入调好味道的娃娃菜
点击查看大图8.填好压实
点击查看大图9.摆在汤盘里
点击查看大图10.泡发好的小花菇带水，加入素蚝油
点击查看大图11.生抽
点击查看大图12.胡椒粉
点击查看大图13.适量干淀粉
点击查看大图14.拌均匀
点击查看大图15.入蒸柜蒸半小时
点击查看大图16.锅里倒入适量水
点击查看大图17.加生抽
点击查看大图18.糖
点击查看大图19.盐
点击查看大图20.调好味道
点击查看大图21.烧开后
点击查看大图22.倒在装油豆腐酿的汤盘里
点击查看大图23.将蒸好的花菇酱取出
点击查看大图24.把花菇摆在油豆腐上面
点击查看大图25.浇上酱汁
点击查看大图26.再入蒸柜蒸8分钟即可
点击查看大图27.再入蒸柜蒸8分钟即可
点击查看大图28.成品
点击查看大图29.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
