炒方便面

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1.锅中放水烧开放方便面煮开，闷1——2分钟，捞出备用（也可放碗里加烧开的水泡开）

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2.胡萝卜切丁，肉肠切丁

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3.鸡蛋打碗里搅拌均匀

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4.锅中放少量花生油，倒进去鸡蛋液用锅铲搅拌翻炒成鸡蛋花，盛出备用

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5.葱切花

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6.锅中放少量花生油放葱花炒香，放胡萝卜丁肉肠丁翻炒大约半分钟

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7.放方便面和调料，用筷子挑动翻炒均匀

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8.放鸡蛋花，再用筷子搅动翻炒均匀即可

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9.出锅