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又是一年寒冷的季节，除了衣服要保暖，食物也起关键作用.羊肉含丰富的蛋白质，比牛肉猪肉都高，羊肉还有独特的膻味，好多男人都比较喜欢.身体畏寒可以吃点羊肉温补一下！
点击查看大图1.羊肉，羊排切大块，用温水清洗干净，再浸泡30分钟去膻味，沥水控干
点击查看大图2.锅烧热放油，油热放姜片爆炒
点击查看大图3.羊油，花椒，八角，红辣椒依次放油锅爆香
点击查看大图4.沥水后的羊肉放油锅炒，加点料酒去膻味
点击查看大图5.加酱油烧，翻炒均匀，上色入味
点击查看大图6.烧好后加热水煮
点击查看大图7.水要漫过羊肉煮，水煮开后，改放进紫砂锅高火炖，羊肉比较难炖.要一个多小时才可以炖好，紫砂锅炖汤味道也要好一些
点击查看大图8.再把胡萝卜洗净切滚刀备用
点击查看大图9.大火????烧开后，改小火，加入胡萝卜炖到羊肉用筷子可以轻松插进去，就熟了！
点击查看大图10.加点盐，葱或蒜苗就可以出锅了！喜欢辣的朋友还可以加点干辣椒
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
