饼干

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1.黄油室温软化

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2.鸡蛋煮熟取蛋黄

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3.蛋黄过筛

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4.黄油软化后加糖粉、盐

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5.打至颜色变白蓬松

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6.加入过筛蛋黄粉搅拌均匀

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7.低粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中

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8.搅拌均匀后加入牛奶和成偏硬的面团

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9.保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟

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10.取出切三份

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11.取一份擀成薄片，模具压出形状

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12.各种可爱造型，放入烤盘纸上

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13.烤箱中层上下火170度烤20分钟左右稍微上色即可

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14.取出晾凉

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15.奶香浓郁，酥脆可口

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16.一份面团分成均匀小份揉成小球，保鲜膜包好放入冰箱冷藏10分钟，让面球变硬

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17.取出，大拇指压扁，出现裂纹

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18.传统玛格丽特饼干的造型

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19.放入烤箱中层上下火160度烤20分钟左右稍微上色即可，取出晾凉

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20.准备好彩色糖豆

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21.白巧克力水浴溶化

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22.黑巧克力水浴溶化

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23.饼干一面蘸上巧克力

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24.点缀上彩色糖豆，放入冰箱冷藏10分钟，让巧克力凝固

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25.神秘

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26.可爱

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27.欢快

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28.漂亮