粉丝蒸生蚝

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1.生蚝洗干净，装碟

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2.蒜头，辣椒剁碎，烧热油倒下去，加蚝油，酒，少许糖，搅拌

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3.粉丝用热水泡一下

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4.把泡软的粉丝切碎

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5.把粉丝均匀放在生蚝上，等蒸锅水开

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6.水烧开把生蚝放入锅中蒸7分钟

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7.开盖放入调好的蒜泥料，盖好盖蒸3分钟即可

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8.一碟色，香，美的粉丝蒸生蚝